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Wir arbeiten mit Hochdruck an unserem webshop. Sie können aber auch Weine per Telefon, Fax oder email bei uns direkt bestellen. Eine aktuelle Preisliste finden Sie als pdf-Datei auf unserer website.
Durch Leserwahl des >Der Berliner Weinführer<
Die Weinhandlung Paasburg´s WeinAusLeidenschaft und die Weinbar Rutz sind nach dem Votum der Leser des Berliner Weinführers weiterhin die beliebtesten Anlaufpunkte für Weinfreunde in der Hauptstadt. Beide haben ihren Titel aus der 2006 erstmals durchgeführten Umfrage zum 3. mal in Folge erfolgreich verteidigt..
Ein großes DANKESCHÖN an alle Freunde und Kunden, die uns durch Ihr Votum zu dieser wunderbaren Ehrung verholfen haben.
JANUAR 2012
Mittwoch, den 18. Januar um 19.00 Uhr
WEINSEMINAR FÜR SIE & IHN
Thema: Basiswissen – Weiß, Rose und Rot
Verschiedene Weintypen, ihre Unterschiede in Erzeugung und Ausbau.
An diesem Abend wird begleitend Winzer Jens Heinemeyer/Weingut Johanninger Rede und Antwort stehen.
Seminarbeitrag:17,50 Euro pro Person (inklusive Imbiss und Wasser)
FEBRUAR 2012
Mittwoch, den 15. Februar um 19.00 Uhr
WEINSEMINAR FÜR SIE & IHN
Thema: Frankreichs südliche Weinregionen
Von der Rhone bis ins Roussillon, gleiche Rebsorten, wechselndes Terroir, unterschiedlichen Charaktere.
Seminarbeitrag: 22,50 Euro pro Person (inklusive Imbiss und Wasser)
Zusatztermin:
Dienstag, den 28. Februar um 19.00 Uhr
KOMBINIEREN VON WEIN & SPEISEN
Thema: Olá, Chorizo trifft Jamon
Ein genussreicher Ausflug auf die iberische Halbinsel mit einem feinen 5-Gang-Degustationsmenue. Meisterhaft zubereitet von der Kochschule CULIARTIS a la Minute und mit harmonierenden Gewächsen zum vollendeten Genuß serviert.
Seminarbeitrag: 49,00 Euro pro Person
Mittwoch, den 29. Februar um 19.00 Uhr
KOMBINIEREN VON WEIN & SPEISEN
Thema: Olá, Chorizo trifft Jamon
Ein genussreicher Ausflug auf die iberische Halbinsel mit einem feinen 5-Gang-Degustationsmenue. Meisterhaft zubereitet von der Kochschule CULIARTIS a la Minute und mit harmonierenden Gewächsen zum vollendeten Genuß serviert.
Seminarbeitrag: 49,00 Euro pro Person
MÄRZ 2012
Mittwoch, den 07. März um 19.00 Uhr
WEINSEMINAR FÜR SIE & IHN
Thema: Wein-Sensorik, Wein und Wahrnehmung auf die Probe gestellt.
Mit Verkostung in unserem einmaligen Farbraum.
Beeinflusst farbiges Licht unsere Wahrnehmung? Blindverkostung mit schwarzen Gläsern – nur Nase und Gaumen vertrauen? Unterschiedliche Gläser und Temperaturen – Nuancen entscheiden über Genuss?
Seminarbeitrag: 25,00 Euro pro Person (inklusive Imbiss und Wasser)
(Mindesteilnehmerzahl: 10 Pers.)
Mittwoch, den 21. März um 19.00 Uhr
KOMBINIEREN VON WEIN & SPEISEN
Thema: Schnitzel, Veltliner & Co.
Ein genussreicher Ausflug in die österreichischen Weinregionen mit einem feinen 5-Gang-Degustationsmenue. Meisterhaft zubereitet von der Kochschule CULIARTIS a la Minute und mit harmonierenden Gewächsen zum vollendeten Genuß serviert.
Seminarbeitrag: 49,00 Euro pro Person
Mittwoch, den 25. April um 19.00 Uhr
WEINSEMINAR FÜR SIE & IHN
Thema: Spargel ohne Tarzan.
Frischer Spargel und Wein, die pure Lust am Frühling.
Seminarbeitrag: 27,50 Euro pro Person (inklusive Imbiss und Wasser)
(Mindesteilnehmerzahl: 10 Pers.)
Mai 2012
Samstag, den 05. Mai von 14 – 19 Uhr
8. WEIN meets BOSSANOVA
Mit Winzern, dem BäckerMann und Livemusic (TrioRio) gute Weine entspannt verkosten.
Mittwoch, den 16. Mai um 19.00 Uhr
KOMBINIEREN VON WEIN & SPEISEN
Thema: Grill Total.
Ein genussreicher kreativer Einblick in die einfachste Art aller Garmethoden von Gemüse, Fisch und Fleisch. Meisterhaft zubereitet von der Kochschule CULIARTIS à la Minute und mit harmonierenden Gewächsen zum vollendeten Genuß serviert.
Seminarbeitrag: 58,00 Euro pro Person
(Mindesteilnehmerzahl: 10 Pers.)
Mittwoch, den 30. Mai um 19.00 Uhr
WEINSEMINAR FÜR SIE & IHN
Thema: Sauvignon Blanc – ein Typ mit vielen Facetten
Eine vermeintlich typische Rebsorte enthüllt ihr Potential.
Seminarbeitrag: 25,00 Euro pro Person (inklusive Imbiss und Wasser)
(Mindesteilnehmerzahl: 10 Pers.)
Mittwoch, den 06. Juni um 19.00 Uhr
KOMBINIEREN VON WEIN & SPEISEN
Thema: Geflügelte Weine.
Ein genussreicher Ausflug in die leichte Verbindung von Wein und Geflügel mit einem feinen 5-Gang-Degustationsmenue. Meisterhaft zubereitet von der Kochschule CULIARTIS à la Minute und mit harmonierenden Gewächsen zum vollendeten Genuß serviert.
Seminarbeitrag: 58,00 Euro pro Person
(Mindesteilnehmerzahl: 10 Pers.)
(Sie können unsere Seminare auch als Gutschein zum Verschenken erwerben! Bitte fragen Sie uns.)
Hinweis: Bitte haben Sie Verständnis dafür, daß wir Ihre Seminar-Teilnahme nur bei Vorkasse verbindlich zusagen können. Eine Beteiligung von 10 Personen bei den Seminaren ist erwünscht. Sollten Sie bis spätestens 48 Stunden vor Seminarbeginn Ihre Teilnahme stornieren, erhalten Sie Ihr Geld zurück.
Rent a Sommeliere
Machen Sie eine Weinprobe mit Freunden bei Ihnen zu Hause. Sommeliere und Weine stellen wir und helfen Ihnen bei der Organisation. Weitere Infos und Preise teilen wir Ihnen gerne auf Anfrage mit.
Paasburg´s WeinAusLeidenschaft wurde von den Lesern des Berliner Weinführers zur
-beliebtesten Weinhandlung Berlins 2006/2007, 2008/2009 und 2010/2011- gewählt. Vielen Dank!
Neue Bordeaux-Weine:
2010 Chateau Landereau Entre-Deux-Mers - 0,75l: 7,95 € (L/10,60)
2009 Chateau Landereau Bordeaux-Superieur - 0,75l: 8,80 € (L/10,68)
2009 Chateau Faure Beausejour, Fronsac - 0,75l: 9,00 € (L/12,00)
2003 Chateau Fourcas Hosten, Listrac - 0,75l: 21,00 € (L/28,00)
2007 Charmes de Kirwan, Margaux - 0,75l: 26,90 € (L/35,88)
2006 Chateau Kirwan, Margaux 3. GCC - 0,75l: 75,00 € (L/100,00)
Champagne Pierre Paillard Brut Grand Cru, Bouzy - 30,00 € (L/40,00)
Beim Kauf von 12 Flaschen Wein (auch sortiert) erhalten Sie 10% Rabatt!
Sonnabend, den 05. Mai von 14 - 19 Uhr
Samstag, den 05. Mai von 14 – 19 Uhr
8. WEIN meets BOSSANOVA
Mit Winzern, dem BäckerMann und Livemusic (TrioRio) entspannt gute Weine verkosten.
Einfach - glänzend - unverzichtbar
DER GLÄSERFREUND ist das optimale Gläsertuch zum polieren Ihrer Gläser. Es besteht aus 100% Microfaser und reinigt Gläser fussel- und streifenfrei.
Probieren sie es aus und Sie wollen nicht mehr darauf verzichten.
Gläsertuch DER GLÄSERFREUND: 9,90 Euro/Stk.