Die Familie Bardin gehört zu den ältesten Winzerfamilien von Pouilly-sur-Loire. Seit sechs Generationen arbeiten sie mit der gleichen Leidenschaft. Domaine „Les Chaumes“ wurde gegründet von Jean-Jacques Bardin im Jahre 1998. Gemeinsam mit seiner Frau und Kindern bewirtschaftet er etwa 45 ha Rebfläche in den Appellationen AOC Pouilly Sur Loire, AOC Pouilly Fumé, Sancerre AOC und IGP Wein Pays Côtes de La Charité.
Domaine „Les Chaumes“ befindet sich etwa 200 km südlich von Paris in Pouilly-sur-Loire, in der Nähe der Ortschaft Nevers. Die Weinberge von Pouilly und Sancerre erstrecken sich auf beiden Seiten der Loire. Der Ausblick von den Weinbergen über die majestätische Loire ist atemberaubend.
