Weinempfehlung des Monats Januar und Februar 2021

Santa Petronilla 2015 – Le Vigne di Franca / Marken Wunderbare Cuvée aus Montepulciano und Merlot. Die Aromen nach reifen Himbeeren, Kirschen, und Veilchen bestimmen das Bouquet. Am Gaumen ist er rund und harmonisch mit sanften Tanninen, dezenter Säure, etwas Lakritz und einem weichen Abgang. Perfekt zu Pasta und Pizza. 6,90€/0,75L (9,20€/L) Fräulein Scheu halbtrocken […]

Weinempfehlung des Monats November 2020

                                                         

Weinempfehlung des Monats Oktober 2020

Weingut Böheim / Carnuntum – Österreich Blaufränkisch 2016                                   10,40€ (13,87€/L) Blaufränkisch „Fass Berlin 718“               5,90€ (5,90€/L) Weingut Teschke / Rheinhessen-Deutschland Blaufränkisch 2014                                   9,90€ (13,20€/L) Weingut Wohlmuth / Südsteiermark-Österreich Blaufränkisch „Hochberg“ 2015              8,80€ (11,73€/L)          

Weinempfehlung des Monats Juli 2020

 

Weinempfehlung des Monats März 2020

Weingut Ellermann-Spiegel/Pfalz Cuvée Anno XVI Goldkapsel trocken QbA 2016                 15,90€/0,75L (21,20€/L) Pinot Noir Goldkapsel trocken QbA 2016                            15,30€/0,75L (20,40€/L) Chardonnay Goldkapsel trocken QbA 2018                        10,90€/0,75L (14,53€/L)

Weinempfehlung des Monats Januar 2020

  Champagne Bruno Paillard ist eine der jüngsten Champagner-Marken und die einzige, die vom Eigentümer und Namensgeber persönlich geführt wird. Er stammt aus einer alteingesessenen Champagne-Familie, die seit 1704 im Champagnergeschäft tätig. 1975 wird er, wie schon seine Vorfahren, Weinmakler. Er vermittelt zwischen den großen Handelshäusern und den Weinbauern. 1981, mit gerade einmal 27 Jahren, […]

Weinempfehlung des Monats Dezember 2019

Château Anthonic 2015 / Moulis-en-Médoc – Bordeaux (70,5 % Merlot, 27,5 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc)   Das rassig-mineralische Bouquet offenbart eine einladende Duftkomposition aus Veilchen, reifen dunklen Beeren und Pflaumen, gepaart mit dunkler Würze, Holz, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich frisch, würzig und rassig mit Aromen von Brombeeren, Cassis, […]

Weinempfehlung des Monats November 2019

Weingut Klaus und Marius Meyer/Pfalz Rotes Fass 2015 Fass Berlin 661 14,50€/0,75L (19,33€/L) 29,90€/1,5L (19,93€/L) Mit „Black Edition“ bewies Marius Meyer, dass er das Geheimnis einer guten Bordeaux-Cuvée längst geknackt hat. Mit „Rotes Fass 2015“ setzt er noch einen drauf. Die Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc überzeugte uns so sehr, dass wir […]

Weinempfehlung des Monats Oktober 2019

Bodegas Arrocal/ Ribera del Duero Arrocla Roble 2018 (97% Tempranillo, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Merlot) Dunkles Rubinrot, florales Bouquet mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, dazu Gewürznoten und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen wirkt er weich und seidig, mit ausgewogenem Tannin. Passt perfekt zu Chorizo und Chili con Carne. 9,70€/0,75L (12,93€/L) Arrocal Passion „Crianza“ 2016 […]

Weinempfehlung des Monats September 2019

Gut Hermannsberg / Nahe 1. Just Riesling 2018 – 11,30€ / 0,75L ( 15,07€ / L ) 2. Riesling „7 Terroirs“ 2018 – 12,80€ / 0,75L ( 17,07€ / L ) 3. Riesling „Vom Schiefer“ 2018 – 17,90€ / 0,75L ( 23,87€ / L ) 4. Riesling „Steinterrassen“ 2018  – 22,50€ / 0,75L ( 30,00€ […]