Weingut Koppitsch „Grüner Veltliner Authentisch 2015“
Burgenland/Österreich
Seit 2011 führt Alexander Koppitsch gemeinsam mit seiner Frau Maria den Familienbetrieb. Auf dem 5,5 Ha großen Weingut orientiert man sich nach Rudolf Steiners Biodynamik.
Abseits des Mainstreams keltern sie vielschichtige, langlebige und beseelte Weine. Oberste Prämissen: Viel Handarbeit und keine Manipulation.
Grüner Veltliner Authentisch 2015 ist spontanvergoren, schwefelarm und wird im großen Holzfass ausgebaut. Das Resultat ist ein saftiger und ausdrucksstarker Wein mit Steinobstanklängen, Wiesenkräutern und Apfelaroma.
Am Gaumen leichtfüßig, frisch, mineralisch, würzig und finessenreich mit weißer Frucht und feiner Säurestruktur.
9,40 € / 0,75 Ltr.