Weingut Klaus & Marius Meyer
Rhodt unter Riedburg, Pfalz/Deutschland
„Pinot Noir 2013“ – der perfekte Spätsommer Rotwein
Die durchschnittlich 25 Jahre alten französischen Pinot Noir Reben wurzeln in den familieneigenen Weinbergen in Rhodt unter Riedburg in der Pfalz. Der junge ambitionierte Winzer Marius Meyer erntet seinen Pinot Noir 2013 zum idealen Lesezeitpunkt, um eine kühle Stilistik zu erzielen. Den Rotwein baut er zu 50 Prozent in neuen französischen Barriques und zu 50 Prozent in einmal belegten französischen Barriques aus. Im Anschluss wird der Wein unfiltriert in die Flasche abgefüllt. Der fruchtbetonte mittelkräftige Körper mit ausbalancierten Holzfassaromen zeichnen ihn zu dem perfekten Spätsommer Rotwein aus. Genießen sie ihn leicht gekühlt zu gegrillten Gemüse- und Grillvariationen.