Weinempfehlung des Monats April 2018

Weingut A. Christmann / Pfalz
Grauburgunder 2016

Der Grauburgunder von Christmann versprüht einen feinen, facettenreichen Duft nach reifen Birnen, Äpfeln und Orangen. Dazu kommen mediterrane Kräuter, Akazienhonig und dezente Mandelaromen.
Am Gaumen frisch und cremig mit viel Schmelz, dezenter Säure und Aromen von Birnen und Äpfeln. Saftig und rund mit einem pikant- kräuterigen Finale.

12,60€/0,75L (16,80€/1L)

weingut-christmann.de/

 

Weinempfehlung des Monats März 2018

Château AIMÉE 2014 / Médoc

Diese Cuvée aus 86 % Merlot,10 % Cabernet Sauvignon und 4% Petit Verdot ist ein rundum schöner Wein. In der Nase rote Früchte und leichte Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich schön ausbalanciert, geschmeidig und gut strukturiert mit weicher Tanninstruktur.
Genießen Sie ihn mit Fleisch, Geflügel, Käse oder einfach solo. Château Aimée 2014 beweist, dass es auch gute Weine aus dem Bordelais gibt, die man sich häufiger leisten kann.

10,60€/0,75L (14,13€/1L)

 

Weinempfehlung des Monats Februar 2018

La Ferme Du Mont „La Truffière“ 2016

Diese Cuvée aus Roussanne, Marsanne, Viognier, Grenache blanc und Clairette versprüht einen Duft von Lindenblüten, Minze und Zitronenschale. Am Gaumen seidig mit Aromen von Aprikosen, Birnen, Mandarinen, Quitten und gut integrierter Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht.

10,50€/0,75L (14,00€/L)

 

La Ferme Du Mont „Le Ponnant“ 2013

Diese rote Cuvée aus Grenache und Syrah wird im Betontank und Eichenfass ausgebaut. Das Resultat ist ein Rubinroter und erdiger Wein, der nach Kirschen, Brombeeren, Heidelbeermarmelade, schwarzem Pfeffer und Zimt duftet. Am Gaumen dicht und saftig mit Aromen von dunklen Beeren, Lakritz, Pfeffer und einem Hauch Kakao.

11,20€/0,75L (14,93€/L)

 

 

 

 

Weinempfehlung des Monats Januar 2018

That’s Neiss Rot 2015
Diese rote Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wird über einen Zeitraum von 9 bis 12 Monaten in Barriques ausgebaut. Das Resultat ist ein markanter und würziger Wein, der dennoch nicht zu schwer sondern wunderbar ausgewogen und angenehm weich ist. Er bringt Aromen von Pfeffer, Kakao und dunklen Beeren.
11,30€/0,75L (15,07€/L)


That’s Neiss Weiß 2016
Diese kraftvolle Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder wird teilweise im Barriques vergoren und im großen Eichenholzfass und neuen Barriques ausgebaut. Entstanden ist ein frischer und cremiger Wein mit belebender Säure. Er bringt Aromen von Grapefruit, Zitrone und weißen Blüten.
11,30€/0,75L (15,07€/L)


http://www.weingut-neiss.de/

Unsere Festtagsangebote

3 x 2 Festtagsangebot
In der Adventszeit haben wir für Sie 3 x 2-Angebote zu einem attraktiven Preis, eine Weintasche mit 6 hervorragenden Weinen (je 2 Schaumweine, 2 Weißweine und 2 Rotweine). Sie können natürlich auch Ihr eigenes Festtagsweinpaket mit Sekt, Weiß- und Rotweinen Ihrer Wahl zusammenstellen und erhalten 10% Rabatt und eine Weintasche solange der Vorrat reicht. Das 10%-Angebot gilt nicht für sortenreine Kartons.

Hier sind unsere Vorschläge:
Angebot 1:
2 Flaschen 2015 Riesling Brut Reichsrat von Buhl 17,95€/0,75L (23,93€/L)
2 Flaschen 2016 Weißburgunder Weingut Hexamer 9,90€/0,75L (13,20€/L)
2 Flaschen 2013 Pinot Noir „627“ Weingut Gutzler 12,90€/0,75L (17,20€/L)
+ 1 Weintasche 3,50€
Regulärer Preis: 85,00€. Unser 3×2-Preis: 73,35€.
Angebot 2:
2 Fl. Berlinsky by Bouvet „Belle-Alliance“ 12,90€/0,75L (17,20€/L)
2 Fl. 2016 Château Clauzots Blanc 11,90€/0,75L (15,87€/L)
2 Fl. 2012 Château Le Reysse 19,60€/0,75L (26,13€/L)
Regulärer Preis: 92,30€. Unser 3×2-Preis: 79,92€.
Angebot 3:
2 Fl. Champagner Copinet Brut Extra Quality 29,90€/0,75L (39,87€/L)
2 Fl. 2012 Riesling Blaufüsser Lay, Heymann-Löwenstein 32,00€/0,75L (42,67€/L)
2 Fl. 2012 Château de Ferrand Grand Cru Classé 36,30€/0,75L (48,40€/L)
Regulärer Preis: 199,90€. Unser 3×2-Preis: 176,76€.

Berlinsky Sekt 5+1 zu Silvester
Feiern Sie den Jahreswechsel mit Berlinsky-Sekt. In der Woche vom 27.- 30.12.2017 bezahlen Sie beim Kauf eines 6er Original-Karton Berlinsky nur 5 Flaschen und erhalten 1 Flasche gratis. Sie können auch gerne Ihren Berlinsky Sekt reservieren und in der Silvesterwoche abholen. Das 5+1-Angebot gilt nur für alle Berlinsky Sekte bei Kartonabnahme zu Einzelhandelspreisen und ist nur vom 27.-30.12.2017 gültig und nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.

35 Jahre Paasburg’s WeinAusLeidenschaft

35 Jahre Paasburg’s WeinAusLeidenschaft!!!!
Wir möchten uns bei unseren Kunden für ihre Treue bedanken. Dem Anlass entsprechend haben wir für sie ein paar schöne Pakete zusammengestellt.

 

 

 

Schaumweinpaket ( 35€ statt 41,70€ ):
1. Bouvet-Ladubay – Berlinsky Belle-Alliance Brut
2. Schloss Vaux – Cuvée Vaux Brut 2014
3. Mont Marcal – Extremarium Brute Nature

 

Weißweinpaket ( 35€ statt 42,20€ ):
1. Chanson Père & Fils – Viré Clessé 2014
2. Tenuta Manincor – La Manina 2015
3. Weingut Ludi Neiss – Riesling Heiligenkirche 2015

 

Rotweinpaket ( 35€ statt 43,60€ ):
1. Cave de Rasteau – Les Hauts du Village 2010
2. Weingut Gutzler – 627 Pinot Noir 2012
3. Maggiovini – Cerasuolo di Vittoria 2013

Weinempfehlung des Monats September 2017

 

Château Les Clauzots 2015

 

Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Semillon zeigt sich in der Nase grasig und mineralisch mit Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten.
Am Gaumen lebendig, geschmeidig, knackig und frisch mit einem langen, würzigen Finish.

 

11,90€/0,75l (15,87€/1l)

 

Château Roquevieille Cuvée Excellence 2012

 

Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon präsentiert sich in der Nase elegant mit einem Hauch von Röstnoten und Aromen von Pflaumen und dunklen Beeren.
Am Gaumen geschmeidig, samtig, rund, mit weichen Tanninen und viel Eleganz.

 

12,50€/0,75l (16,67€/1l)

Unsere Sommerwein-Empfehlungen

Klaus Meyer – Cab & Friends Rosé 2016                        7,40/0,75l        (9,87€/1,0l)
Château de la Négly – L’ Écume Rosé 2016                    7,70€/0,75l      (10,27€/1,0l)
Weingut Gutzler – Weisser Burgunder 2016                  8,30€/0,75l      (11,07€/1,0l)
Weingut Wohlmuth – Steirischer Panther 2016             9,95€/0,75l      (13,27€/1,0l)
Domaine Perzinsky – Perzinsky Rouge 2014                  13,90€/0,75l     (18,53€/1,0l)
Alexander Koppitsch – Zweigelt DAC 2014                     10,80€/0,75l     (14,40€/1,0l)

Unsere Rosé-Empfehlungen

Vini Tonon – Rosé Frizzante „Villa Teresa”                     7,30€/0,75l    (9,73€/1,0l)
Bouvet-Ladubay – Rosé Frizzante “La Petite Bulle”      7,80€/0,75l    (10,40€/1,0l)
Bouvet-Ladubay – Crémant de Loire Rosé Brut           12,20/0,75l     (16,27€/1,0l)
Weingut Johanninger – Pinot Noir Rosé 2016               6,70€/0,75l    (8,93€/1,0l)
Klaus Meyer – Cab & Friends Rosé 2016                        7,40/0,75l       (9,87€/1,0l)
Weingut Horcher – Rosé 2015                                         11,10/0,75l     (14,80€/1,0l)
Alexander Koppitsch – Rosé “Authentisch” 2015          9,40/0,75l       (12,53€/1,0l)
Château de la Négly – L’ Écume Rosé 2016                    7,70€/0,75     (10,27€/1,0l)
Château les Mesclances – Rosé 2016                             10,60€/0,75l   (14,13€/1,0l)
Domaine Perzinsky – Rosé 2016                                      11,50€/0,75l  (15,22€/1,0l)
Tenuta Manincor – La Rosé de Manincor 2013            16,50€/0,75l   (22,00€/1,0l)

Unsere Weinempfehlungen zum Spargel

Cuvée Weiß 2015 – Johanninger/Rheinhessen                            6,40€/0,75l (8,53€/1,0l)
Scheurebe 2016 – Klaus Meyer/Pfalz                                            7,40€/0,75l (9,87€/1,0l)
Sylvaner Classic 2014 – Michael Teschke/Rheinhessen             8,10€/0,75l (10,80€/1,0l)
Grüner Veltliner Authentisch 2015 – Koppitsch/Burgenland    9,40€/0,75l (12,53€/1,0l)
Escherndorfer Riesling 2015 – Rainer Sauer/Franken               11,90€/0,75l (15,87€/1,0l)