Archiv des Autors: paas

Weinempfehlung des Monats Mai 2015

Weingut von Racknitz

„Wie ein Parabolspiegel öffnet sich die Niederhäuser Klamm nach Süden, fängt die Sonne ein und speichert die Wärme des Tages.“

Die Winzer des Weinguts von Racknitz erwarben 2003 acht Spitzensteillagen an der mittleren Nahe. Bis auf wenige Silvanerreben sind die Weinberge komplett mit Riesling bestockt. Sehr deutlich spiegelt sich in den Weinen die Stilrichtung von Winzer Matthias Adams wider. Weiterlesen

Wein Meets Bossa Nova – Mai 2015

Diese Winzer besuchen uns, im Mai 2015, auf unsere Hausmesse „Wein Meets Bossa Nova“

05/2015

WeinMeetsBossaNovaMai2014

(Foto: Sigbert Mattheis)

Deutschland

  • Berlinsky-Sekt
  • Horcher/Pfalz
  • Ludi Neiss/ Pfalz
  • Michael Teschke/ Rheinhessen
  • Robert Weil/ Rheingau
  • Solveigs/Rheingau

 

Österreich

  • Juritsch/Kamptal
  • Koppitsch/Burgenland

 

Frankreich

  • Bouvet Ladubay/Loire
  • Château Laulerie/Bergerac
  • Château Clos du Moulin/Medoc
  • Château le Reysse/Medoc
  • Château la Faviére/Bordeaux
  • Pierre Paillard/Champagne

 

Dänemark

  • Frederiksdal Kirsebaervin
Winzer Harald Hexamer

Weinempfehlung des Monats April 2015

Weingut Hexamer

Winzer Weingut Hexamer

Das Weingut Hexamer entsagt sich dem Mainstream
„Qualität ist unsere oberste Maxime (…). So darf auch der ein oder andere unserer Rieslinge in dieser säurearmen Zeit noch Rückgrat beweisen (…) Gute Weine wachsen im Weinberg; im Keller kann man nur versuchen, das Ganze zu optimieren und das herauszukitzeln, was einem die Traube gegeben hat. Weiterlesen

Weinempfehlung des Monats März 2015

Weingut Gutzler

Weingut Gutzler Imagefotos Peter Pulkowski„Ihr Herz schlägt besonders für die Königin aller Rebsorten, den Spätburgunder, dessen Facettenreichtum unerschöpflich scheint.“

Seit über 20 Jahren sind wir Fans von den Weinen vom Weingut Gutzler. In diesem Zeitraum entwickelte sich ein freundschaftlicher Austausch zwischen Winzer und Weinhandlung. Weiterlesen